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肉の旨味が凝縮された『たわら屋の』ローストビーフ


たわら屋自慢のローストビーフは、静岡そだちのローストビーフ。

今までのローストビーフの常識をくつがえすために、いろいろと試行錯誤を繰り返してたどり着いたのが、今のあの極上のローストビーフです。


和食を極めた料理人の技はもちろん、料理人の想いがあのローストビーフに詰まっているような感じを受けます。


料理人の丹精込めて作られたローストビーフからは、美味しそうな肉汁とともに、芳醇な香りが溢れだします。


この旨味と、香りの理由は、なんといっても注文を受けてから、ロースト肉を作るということへのこだわりから生まれたものだと思います。


注文をしてから作り始めるということなので、注文してから4日〜1週間ほど届くまでに時間がかかってしまうのですが、それぐらいの期間だったら待っても損はしない味です。


届いて食べるときも、真空パックの状態で届くので、そのままの状態で5分ほど湯煎してすぐに食べられるので、届いたその日の食卓に並べることが出来ます。






私は、赤ワインと一緒に食べたのですが、赤ワインの渋みに負けないぐらいの味を出していますので、肉好きにはもちろんですが、ワイン好きの人にも、贅沢なおつまみとして召し上がってもらいたいです。





ちょっと割高な部分もあるので、少し贅沢な感じもしますが、今までのローストビーフとは違う本格的で高品質のローストビーフを味わいたいならおすすめのひと品です。











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